Snelle citroencake
- 310 kcal per portie
- Totale tijd 35 min
- 8 porties
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 39,1 g
- Vetten
- 14,5 g
- Vezels
- 0,8 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten7%
- Koolhydraten51%
- Vetten43%
Ingrediënten
8 porties
- 125 g bloem
- 220 g suiker
- 1 zakje bakpoeder
- 1 snufje zout
- 3 eieren
- 10 cl olie
- 1 onbehandelde citroen
Stappen
- 1
Meng de bloem, de suiker, het bakpoeder en het zout. Voeg de eieren en de olie toe. Meng kort tot een redelijk glad beslag.
- 2
Rasp met een rasp of zesteur de citroenschil en voeg die toe aan het beslag.
- 3
Pers de citroen uit en giet het sap bij het mengsel. Voeg indien mogelijk ook het vruchtvlees toe (maar niet de pitjes!).
- 4
Meng tot een glad en homogeen beslag.
- 5
Vet een cakevorm in en giet het beslag erin.
- 6
Bak ongeveer 25 min in de oven op 200°C (thermostaatstand 6-7).
Snelle citroencake: hoeveel calorieën per portie?
Eén portie van dit recept bevat 310 kcal, 5 g eiwit, 39 g koolhydraten en 15 g vet. Het recept is goed voor 8 porties. Reken op 35 min in totaal.
Veelgestelde vragen
Snelle citroencake: hoelang duurt het?
Reken op 35 min in totaal: 10 min voorbereiding en 25 min bereiding.
Snelle citroencake: is het eiwitrijk?
Eiwitten leveren 6% van de calorieën (5 g per portie), onder de drempel van 20% voor een eiwitrijk recept.
- Nagerechten
Zet dit recept in je plan
Ubod past de porties aan je behoefte aan en telt de calorieën en macro's voor je.
Vergelijkbare recepten
Leg dit recept met één tik vast op je telefoon, gratis