ثوم: السعرات الحرارية والقيم الغذائية

يحتوي ثوم على 109 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 1 فص (4 غ)، تحتوي على 4 kcal.

السعرات: 109 kcal
البروتين: 5.3 غ
الكربوهيدرات: 18.6 غ
الدهون: 0.5 غ

لكل 100 غ

ثوم: كم سعرة حرارية؟

يحتوي ثوم على 109 kcal لكل 100 غ، مع 5.3 غ بروتين و18.6 غ كربوهيدرات و0.5 غ دهون. حصة من 4 غ (1 فص) تعطي 4 kcal. هذا أقل من متوسط أطعمة فئة مساعدات الطبخ والمكونات (199 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من الكربوهيدرات.

مصدر السعرات الحرارية

البروتين21‎%‎
الكربوهيدرات74‎%‎
الدهون4‎%‎

احسب حصتك

الكميةغ

السعرات: 4 kcal
البروتين: 0.2 غ
الكربوهيدرات: 0.7 غ
الدهون: 0 غ

القيم الغذائية

العنصر الغذائي	لكل 100 غ	لكل حصة (4 غ)
السعرات	109 kcal	4 kcal
الدهون	0.5 غ	0 غ
منها دهون مشبعة	0 غ	0 غ
الكربوهيدرات	18.6 غ	0.7 غ
منها سكريات	1.2 غ	0 غ
الألياف	5.8 غ	0.2 غ
البروتين	5.3 غ	0.2 غ
الصوديوم	9 ملغ	0 ملغ
الماء	67.8 غ	2.7 غ
فيتامين C	0.5 ملغ	0 ملغ
الكالسيوم	11 ملغ	0 ملغ
الحديد	0.6 ملغ	0 ملغ
البوتاسيوم	530 ملغ	21 ملغ
المغنيسيوم	20 ملغ	1 ملغ

المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 20 ديسمبر 2025.

النسبة من الاستهلاك المرجعي

لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).

العنصر الغذائي	من الاستهلاك المرجعي
السعرات(109 kcal)	5‎%‎
الدهون(0.5 غ)	1‎%‎
منها دهون مشبعة(0 غ)	0‎%‎
الكربوهيدرات(18.6 غ)	7‎%‎
منها سكريات(1.2 غ)	1‎%‎
البروتين(5.3 غ)	11‎%‎
الملح(0.02 غ)	0‎%‎

ماذا تقول العتبات الأوروبية؟

عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.

مصدر للبروتين (12% على الأقل من السعرات)
مصدر للألياف (3 غ على الأقل)
منخفض الدهون (3 غ كحد أقصى)
منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)
منخفض الصوديوم (120 ملغ كحد أقصى)

ثوم: أسئلة شائعة

ثوم: كم سعرة حرارية في الحصة؟

حصة من 4 غ (1 فص) تعطي 4 kcal.

ثوم: كم غرامًا من البروتين؟

يحتوي ثوم على 5.3 غ بروتين لكل 100 غ، أي 11‎%‎ من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.

ثوم: كم غرامًا من الألياف؟

يوفر ثوم 5.8 غ ألياف لكل 100 غ، أي 23‎%‎ من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.

ثوم: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟

تعادل 100 kcal نحو 92 غ من هذا الطعام.

أطعمة من الفئة نفسها

خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين

ابدأ مجانًا