Tiramisu (Originalrezept)

Woher die Kalorien kommen

6 Portionen

1
Das Eiweiß vom Eigelb trennen.
2
Das Eigelb mit dem braunen Zucker und dem Vanillezucker verrühren.
3
Den Mascarpone mit dem Schneebesen unterrühren.
4
Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig mit einem Spatel unter die vorherige Mischung heben. Beiseitestellen.
5
Die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee tauchen und damit den Boden der Form auslegen.
6
Mit einer Schicht Mascarponecreme bedecken und den Vorgang abwechselnd mit einer Schicht Löffelbiskuits und einer Schicht Creme wiederholen. Mit einer Schicht Creme abschließen.
7
Mit Kakao bestäuben.
8
Mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen und anschließend gut gekühlt genießen.

Eine Portion dieses Rezepts hat 424 kcal, 9 g Protein, 45 g Kohlenhydrate und 23 g Fett. Das Rezept ergibt 6 Portionen. Plane insgesamt 15 Min. ein.

Plane insgesamt 15 Min. ein.

Protein liefert 9 % der Kalorien (9 g pro Portion) und liegt damit unter dem Schwellenwert von 20 % für ein proteinreiches Rezept.

Ubod passt die Portionen an deinen Bedarf an und zählt Kalorien und Makros für dich.