Feuille de brick : calories et valeurs nutritionnelles
Feuille de brick apporte 277 kcal pour 100 g. Une portion, 2 Feuilles (50 g), apporte 139 kcal.
- Calories
- 277 kcal
- Protéines
- 6,2 g
- Glucides
- 57,1 g
- Lipides
- 1,8 g
Pour 100 g
Feuille de brick : combien de calories ?
Feuille de brick apporte 277 kcal pour 100 g, avec 6,2 g de protéines, 57,1 g de glucides et 1,8 g de lipides. Une portion de 50 g (2 Feuilles) apporte 139 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines9 %
- Glucides85 %
- Lipides6 %
Calculer une portion
- Calories
- 139 kcal
- Protéines
- 3,1 g
- Glucides
- 28,6 g
- Lipides
- 0,9 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (50 g) |
|---|---|---|
| Calories | 277 kcal | 139 kcal |
| Lipides | 1,8 g | 0,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,1 g |
| Glucides | 57,1 g | 28,6 g |
| dont sucres | 7 g | 3,5 g |
| Fibres | 3 g | 1,5 g |
| Protéines | 6,2 g | 3,1 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Eau | 15,9 g | 8 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 110 mg | 55 mg |
| Fer | 1,1 mg | 0,6 mg |
| Potassium | 175 mg | 88 mg |
| Magnésium | 24 mg | 12 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(277 kcal) | 14 % |
| Lipides(1,8 g) | 3 % |
| dont acides gras saturés(0,3 g) | 1 % |
| Glucides(57,1 g) | 22 % |
| dont sucres(7 g) | 8 % |
| Protéines(6,2 g) | 12 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Feuille de brick : questions fréquentes
Feuille de brick : combien de calories par portion ?
Une portion de 50 g (2 Feuilles) apporte 139 kcal.
Feuille de brick : combien de protéines ?
Feuille de brick contient 6,2 g de protéines pour 100 g, soit 12 % de l'apport de référence de 50 g.
Feuille de brick : combien de fibres ?
Feuille de brick apporte 3 g de fibres pour 100 g, soit 12 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Feuille de brick : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 36 g de cet aliment.
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