Biscottini di Natale
- 443 kcal per porzione
- Tempo totale 23 min
- 6 porzioni
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 51,7 g
- Grassi
- 20,8 g
- Fibre
- 3,7 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine9%
- Carboidrati48%
- Grassi43%
Ingredienti
6 porzioni
- 250 g di farina
- 100 g di burro morbido
- 125 g di zucchero
- 50 g di mandorle macinate
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- cannella
- zenzero
- noce moscata
- chiodi di garofano ...
- di limone (arancia o mandarino)
- 1 tuorlo d'uovo (mescolato con un po' d'acqua)
Passaggi
- 1
Mescolare in una ciotola capiente la farina, il lievito, lo zucchero e la farina di mandorle.
- 2
Aggiungere il burro e le uova; poi lavorare prima con una forchetta e poi con le mani.
- 3
Aromatizzare a piacere con: miscela quattro spezie, cannella e arancia, limone...
- 4
Io divido l’impasto in 3 e preparo 3 aromatizzazioni diverse!
- 5
Preriscaldare il forno a 200°C (termostato 6-7).
- 6
Stendere l’impasto con un mattarello e ritagliare delle forme con le formine (abeti, lune, stelle......).
- 7
Disporle su una teglia rivestita di carta da forno.
- 8
Spennellare i biscotti con un po’ di tuorlo d’uovo mescolato con cannella, per farli dorare bene.
- 9
Infornare per 7-10 min (controllare la cottura).
Biscottini di Natale: quante calorie per porzione?
Una porzione di questa ricetta contiene 443 kcal, 10 g di proteine, 52 g di carboidrati e 21 g di grassi. La ricetta è per 6 porzioni. Prevedi 23 min in totale.
Domande frequenti
Biscottini di Natale: quanto tempo ci vuole?
Prevedi 23 min in totale: 15 min di preparazione e 8 min di cottura.
Biscottini di Natale: è ricca di proteine?
Le proteine forniscono il 9% delle calorie (10 g per porzione), sotto la soglia del 20% per una ricetta ad alto contenuto di proteine.
- Dolci
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