I waffle del mercoledì
- 167 kcal per porzione
- Tempo totale 23 min
- 12 porzioni
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 19,8 g
- Grassi
- 7,4 g
- Fibre
- 0,7 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine12%
- Carboidrati48%
- Grassi40%
Ingredienti
12 porzioni
- 80 g di burro
- 75 g di zucchero
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 3 uova
- 200 g di farina
- 5.5 g di lievito in polvere
- 0.25 l di latte
Passaggi
- 1
Fondere il burro e mescolarlo con lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
- 2
Sbattere 2 uova intere e un tuorlo con una forchetta.
- 3
Tenere da parte il terzo albume per montarlo a neve.
- 4
Aggiungere le uova sbattute al composto precedente.
- 5
Unire la farina setacciata con il lievito in polvere.
- 6
Versare UN PO' DI LATTE, stemperando PROGRESSIVAMENTE per evitare la formazione di grumi (con un cucchiaio di legno).
- 7
Montare l'albume a neve e incorporarlo DELICATAMENTE all'impasto.
- 8
Ungere la piastra per waffle e cuocerli per 2–3 min.
I waffle del mercoledì: quante calorie per porzione?
Una porzione di questa ricetta contiene 167 kcal, 5 g di proteine, 20 g di carboidrati e 7 g di grassi. La ricetta è per 12 porzioni. Prevedi 23 min in totale.
Domande frequenti
I waffle del mercoledì: quanto tempo ci vuole?
Prevedi 23 min in totale: 20 min di preparazione e 3 min di cottura.
I waffle del mercoledì: è ricca di proteine?
Le proteine forniscono il 12% delle calorie (5 g per porzione), sotto la soglia del 20% per una ricetta ad alto contenuto di proteine.
- Dolci
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