Naan al formaggio
I cheese naan sono pani indiani ripieni di formaggio filante, spesso serviti con i curry o come snack. Morbidi e golosi, si preparano in padella o al forno.
- 230 kcal per porzione
- Tempo totale 16 min
- 6 porzioni
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 35,4 g
- Grassi
- 5,5 g
- Fibre
- 2 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine16%
- Carboidrati62%
- Grassi22%
Ingredienti
6 porzioni
- 300 g di farina
- 1 yogurt bianco
- 1 pizzico di sale
- 5.5 g di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di olio
- acqua tiepida
- Gruyère grattugiato
Passaggi
- 1
Mescolare la farina con il sale, il lievito, l'olio e lo yogurt.
- 2
Lavorare l'impasto e, se necessario, aggiungere un po' d'acqua tiepida per ottenere un impasto morbido. Lasciare riposare per 10 minuti.
- 3
Dividere l'impasto in 6 parti e appiattirle dando loro la forma di una focaccia.
- 4
Cospargere generosamente di formaggio grattugiato e fare una o due pieghe all'impasto (cioè ripiegarlo e passarci di nuovo il mattarello).
- 5
Cuocere in una padella spessa antiaderente per 3 minuti per lato, finché la focaccia non sarà ben gonfia.
- 6
Servire molto caldo.
Naan al formaggio: quante calorie per porzione?
Una porzione di questa ricetta contiene 230 kcal, 9 g di proteine, 35 g di carboidrati e 6 g di grassi. La ricetta è per 6 porzioni. Prevedi 16 min in totale.
Domande frequenti
Naan al formaggio: quanto tempo ci vuole?
Prevedi 16 min in totale: 10 min di preparazione e 6 min di cottura.
Naan al formaggio: è ricca di proteine?
Le proteine forniscono il 16% delle calorie (9 g per porzione), sotto la soglia del 20% per una ricetta ad alto contenuto di proteine.
- Pranzo
- Cena
- Pre-allenamento
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