Plumcake leggero al tonno

Ingredienti

6 porzioni

• 1 grossa scatoletta di tonno (cioè 400g) (preferibilmente tonno sott'olio, ma viene benissimo anche con il tonno al naturale)
• 3 uova
• 1 tazza di latte scremato
• 80 g di pangrattato o 8 fette biscottate sbriciolate
• pepe
• sale

Passaggi

1. 1

   Sbriciolare il tonno in una ciotola. Aggiungere le 3 uova e il pangrattato, quindi mescolare.

2. 2

   Aggiungere il latte e mescolare. Salare e pepare a piacere. Se si desidera, si possono aggiungere anche delle erbe aromatiche.

3. 3

   Mettere il tutto in uno stampo da plumcake non imburrato e

4. 4

   cuocere in forno a 175°C per 45 min.