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Torta facile all’ananas

Torta facile all’ananas

La torta all’ananas è un dolce morbido e fruttato, spesso preparato nella versione rovesciata, con le fette di ananas caramellate in superficie. Questa ricetta piacerà a tutta la famiglia, per una merenda soleggiata o un tocco esotico dopo i pasti.

  • 530 kcal per porzione
  • Tempo totale 60 min
  • 8 porzioni
Proteine
9 g
Carboidrati
76,1 g
Grassi
18,9 g
Fibre
2,5 g

Da dove vengono le calorie

  • Proteine7%
  • Carboidrati60%
  • Grassi33%

Ingredienti

8 porzioni

  • 500 g di ananas a fette, in scatola
  • 4 uova
  • 250 g di zucchero semolato
  • 150 g di burro
  • 250 g di farina
  • 3 cl di rum
  • 1 limone
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 125 g di zucchero
  • 4 cucchiai d'acqua

Passaggi

  1. 1

    Scolare le fette di ananas e tenere da parte lo sciroppo. Preparare il caramello.

  2. 2

    Versarlo in uno stampo da torta, ricoprendo bene il fondo. Preriscaldare il forno a 180°C.

  3. 3

    Disporre le fette di ananas sul caramello, ricoprendo il fondo dello stampo. Frullare le fette rimanenti.

  4. 4

    Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso; incorporare il burro ammorbidito e tagliato a pezzetti, la farina, metà del rum, il succo del limone, il lievito e la purea di ananas.

  5. 5

    Mescolare bene il tutto e versarlo nello stampo.

  6. 6

    Cuocere per 45-50 min. Lasciare intiepidire un po’ prima di sformare la torta e irrorarla con il rum rimanente e lo sciroppo d’ananas.

Torta facile all’ananas: quante calorie per porzione?

Una porzione di questa ricetta contiene 530 kcal, 9 g di proteine, 76 g di carboidrati e 19 g di grassi. La ricetta è per 8 porzioni. Prevedi 60 min in totale.

Domande frequenti

Torta facile all’ananas: quanto tempo ci vuole?

Prevedi 60 min in totale: 15 min di preparazione e 45 min di cottura.

Torta facile all’ananas: è ricca di proteine?

Le proteine forniscono il 7% delle calorie (9 g per porzione), sotto la soglia del 20% per una ricetta ad alto contenuto di proteine.

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