Preitaart met spekjes
- 760 kcal per portie
- Totale tijd 50 min
- 6 porties
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 34,5 g
- Vetten
- 55,9 g
- Vezels
- 3,8 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten15%
- Koolhydraten18%
- Vetten67%
Ingrediënten
6 porties
- 250 g bloem
- 140 g boter
- 2 eetlepels water
- 3 preien
- 400 g spekblokjes
- 3 eieren
- 100 g geraspte kaas
- 25 cl crème fraîche
- peper
- zout
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 210°C (thermostaat 7).
- 2
Maak het taartdeeg: kneed de boter en de bloem met het water, rol het deeg uit en leg het in de taartvorm.
- 3
Snijd de prei in dunne ringen. Bak ze goudbruin in een beetje boter.
- 4
Bak de spekjes apart goudbruin.
- 5
Laat ze goed uitlekken voordat je ze aan de prei toevoegt.
- 6
Maak het mengsel: meng de eieren, de room, het zout en de peper.
- 7
Verdeel de prei en de spekjes over het deeg.
- 8
Bestrooi met geraspte gruyère en giet het mengsel erover.
- 9
Zet 25 min in de oven.
Preitaart met spekjes: hoeveel calorieën per portie?
Eén portie van dit recept bevat 760 kcal, 28 g eiwit, 35 g koolhydraten en 56 g vet. Het recept is goed voor 6 porties. Reken op 50 min in totaal.
Veelgestelde vragen
Preitaart met spekjes: hoelang duurt het?
Reken op 50 min in totaal: 25 min voorbereiding en 25 min bereiding.
Preitaart met spekjes: is het eiwitrijk?
Eiwitten leveren 15% van de calorieën (28 g per portie), onder de drempel van 20% voor een eiwitrijk recept.
- Lunch
- Varkensvlees
Zet dit recept in je plan
Ubod past de porties aan je behoefte aan en telt de calorieën en macro's voor je.
Vergelijkbare recepten
Leg dit recept met één tik vast op je telefoon, gratis