Varkenshaas met Maroilles
- 611 kcal per portie
- Totale tijd 60 min
- 6 porties
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 3,9 g
- Vetten
- 44 g
- Vezels
- 0,5 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten32%
- Koolhydraten3%
- Vetten66%
Ingrediënten
6 porties
- 2 varkenshaasjes
- 10 cl witte wijn
- 1 ui
- 50 cl crème fraîche
- 250 g Maroilles-kaas
- peper
- zout
Stappen
- 1
Snipper de ui.
- 2
Fruit de ui goudgeel in een braadpan of hapjespan met deksel.
- 3
Voeg de varkenshaasjes toe en bak ze aan alle kanten bruin.
- 4
Schenk de witte wijn erbij. Doe het deksel op de pan en laat 20 minuten garen.
- 5
Snijd de Maroilles in een kom in kleine stukjes. Voeg de room toe en meng alles.
- 6
Controleer of het vlees gaar is. Voeg zodra de varkenshaasjes gaar zijn de room en de Maroilles toe. De Maroilles smelt geleidelijk.
- 7
Het gerecht is klaar zodra de saus mooi romig is.
- 8
Dit gerecht is erg lekker met verse tagliatelle.
Varkenshaas met Maroilles: hoeveel calorieën per portie?
Eén portie van dit recept bevat 611 kcal, 48 g eiwit, 4 g koolhydraten en 44 g vet. Het recept is goed voor 6 porties. Reken op 60 min in totaal.
Veelgestelde vragen
Varkenshaas met Maroilles: hoelang duurt het?
Reken op 60 min in totaal: 30 min voorbereiding en 30 min bereiding.
Varkenshaas met Maroilles: is het eiwitrijk?
Ja: eiwitten leveren 31% van de calorieën, boven de drempel van 20% uit Verordening (EG) nr. 1924/2006.
- Lunch
- Diner
- Eiwitrijk
- Varkensvlees
Zet dit recept in je plan
Ubod past de porties aan je behoefte aan en telt de calorieën en macro's voor je.
Vergelijkbare recepten
Leg dit recept met één tik vast op je telefoon, gratis