Rijstpap van mijn mama
- 302 kcal per portie
- Totale tijd 70 min
- 4 porties
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 52,3 g
- Vetten
- 4,4 g
- Vezels
- 1,4 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten16%
- Koolhydraten70%
- Vetten13%
Ingrediënten
4 porties
- 1 l melk
- 100 g ronde witte rijst
- 5 eetlepels suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 citroenschil
- sinaasappel of mandarijn
Stappen
- 1
Breng de melk aan de kook met de suiker, de vanillesuiker en de schil van een citrusvrucht naar keuze (maak de schilreep vrij lang, zodat je die aan het einde van de bereiding gemakkelijk kunt verwijderen).
- 2
Zodra de melk kookt, strooi je de rijst erbij en zet je het vuur lager, zodat de melk heel zachtjes blijft koken. De rijst moet heel langzaam garen.
- 3
Zodra de rijst boven de melk uitkomt, zet je het vuur uit en laat je alles afkoelen; tijdens het afkoelen zal de rijst de melk verder opnemen.
- 4
Je kunt dit dessert lauwwarm of koud serveren in schaaltjes, met wat limoenschil ter garnering.
Rijstpap van mijn mama: hoeveel calorieën per portie?
Eén portie van dit recept bevat 302 kcal, 12 g eiwit, 52 g koolhydraten en 4 g vet. Het recept is goed voor 4 porties. Reken op 70 min in totaal.
Veelgestelde vragen
Rijstpap van mijn mama: hoelang duurt het?
Reken op 70 min in totaal: 10 min voorbereiding en 60 min bereiding.
Rijstpap van mijn mama: is het eiwitrijk?
Eiwitten leveren 16% van de calorieën (12 g per portie), onder de drempel van 20% voor een eiwitrijk recept.
- Rijst
- Voor het sporten
- Nagerechten
Zet dit recept in je plan
Ubod past de porties aan je behoefte aan en telt de calorieën en macro's voor je.
Vergelijkbare recepten
Leg dit recept met één tik vast op je telefoon, gratis