Zalmfilet op een bedje van prei
- 401 kcal per portie
- Totale tijd 45 min
- 4 porties
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 10,2 g
- Vetten
- 26,3 g
- Vezels
- 4,7 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten30%
- Koolhydraten10%
- Vetten60%
Ingrediënten
4 porties
- 4 zalmfilets
- 4 preien
- 20 cl dikke crème fraîche
- peper
- zout
- olie
- kerrie
Stappen
- 1
Was de prei en snijd ze in plakjes (het witte deel en een deel van het groene, ongeveer 3 centimeter).
- 2
Laat de prei in een koekenpan met de olie zacht worden, met het deksel erop, zodat ze niet bruin wordt (ongeveer 15 min).
- 3
Voeg tegen het einde van de bereiding naar smaak zout, peper en kerrie toe.
- 4
Leg de prei vervolgens in een ovenschaal, bedek met de zalmfilets, die je naar wens kunt bestrooien met peper, en bedek alles met crème fraîche.
- 5
Dek de schaal zo luchtdicht mogelijk af met aluminiumfolie en zet hem ongeveer 20 min in de oven op stand 6-7 (180°C/190°C), afhankelijk van de dikte van de zalm.
- 6
Eet smakelijk!
Zalmfilet op een bedje van prei: hoeveel calorieën per portie?
Eén portie van dit recept bevat 401 kcal, 30 g eiwit, 10 g koolhydraten en 26 g vet. Het recept is goed voor 4 porties. Reken op 45 min in totaal.
Veelgestelde vragen
Zalmfilet op een bedje van prei: hoelang duurt het?
Reken op 45 min in totaal: 10 min voorbereiding en 35 min bereiding.
Zalmfilet op een bedje van prei: is het eiwitrijk?
Ja: eiwitten leveren 30% van de calorieën, boven de drempel van 20% uit Verordening (EG) nr. 1924/2006.
- Lunch
- Diner
- Vis
Zet dit recept in je plan
Ubod past de porties aan je behoefte aan en telt de calorieën en macro's voor je.
Vergelijkbare recepten
Leg dit recept met één tik vast op je telefoon, gratis