بذور الشمر: السعرات الحرارية والقيم الغذائية

يحتوي بذور الشمر على 327 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، ١ ملعقة صغيرة (5 غ)، تحتوي على 16 kcal.

السعرات: 327 kcal
البروتين: 15.8 غ
الكربوهيدرات: 12.5 غ
الدهون: 14.9 غ

لكل 100 غ

بذور الشمر: كم سعرة حرارية؟

يحتوي بذور الشمر على 327 kcal لكل 100 غ، مع 15.8 غ بروتين و12.5 غ كربوهيدرات و14.9 غ دهون. حصة من 5 غ (١ ملعقة صغيرة) تعطي 16 kcal. هذا أعلى من متوسط أطعمة فئة مساعدات الطبخ والمكونات (199 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من الدهون.

مصدر السعرات الحرارية

البروتين26‎%‎
الكربوهيدرات20‎%‎
الدهون54‎%‎

احسب حصتك

الكميةغ

السعرات: 16 kcal
البروتين: 0.8 غ
الكربوهيدرات: 0.6 غ
الدهون: 0.7 غ

القيم الغذائية

العنصر الغذائي	لكل 100 غ	لكل حصة (5 غ)
السعرات	327 kcal	16 kcal
الدهون	14.9 غ	0.7 غ
منها دهون مشبعة	0.5 غ	0 غ
الكربوهيدرات	12.5 غ	0.6 غ
منها سكريات	12.5 غ	0.6 غ
الألياف	39.8 غ	2 غ
البروتين	15.8 غ	0.8 غ
الصوديوم	88 ملغ	4 ملغ
الماء	8.8 غ	0.4 غ
فيتامين C	21 ملغ	1.1 ملغ
الكالسيوم	1,200 ملغ	60 ملغ
الحديد	18.5 ملغ	0.9 ملغ
البوتاسيوم	1,690 ملغ	85 ملغ
المغنيسيوم	385 ملغ	19 ملغ

المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 20 ديسمبر 2025.

النسبة من الاستهلاك المرجعي

لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).

العنصر الغذائي	من الاستهلاك المرجعي
السعرات(327 kcal)	16‎%‎
الدهون(14.9 غ)	21‎%‎
منها دهون مشبعة(0.5 غ)	2‎%‎
الكربوهيدرات(12.5 غ)	5‎%‎
منها سكريات(12.5 غ)	14‎%‎
البروتين(15.8 غ)	32‎%‎
الملح(0.22 غ)	4‎%‎

ماذا تقول العتبات الأوروبية؟

عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.

مصدر للبروتين (12% على الأقل من السعرات)
غني بالألياف (6 غ على الأقل)
منخفض الصوديوم (120 ملغ كحد أقصى)

بذور الشمر: أسئلة شائعة

بذور الشمر: كم سعرة حرارية في الحصة؟

حصة من 5 غ (١ ملعقة صغيرة) تعطي 16 kcal.

بذور الشمر: كم غرامًا من البروتين؟

يحتوي بذور الشمر على 15.8 غ بروتين لكل 100 غ، أي 32‎%‎ من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.

بذور الشمر: كم غرامًا من الألياف؟

يوفر بذور الشمر 39.8 غ ألياف لكل 100 غ، أي 159‎%‎ من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.

بذور الشمر: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟

تعادل 100 kcal نحو 31 غ من هذا الطعام.

أطعمة من الفئة نفسها

خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين

ابدأ مجانًا