باذنجان مشوي: السعرات الحرارية والقيم الغذائية

يحتوي باذنجان مشوي على 31 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 1 حصة (150 غ)، تحتوي على 47 kcal.

السعرات: 31 kcal
البروتين: 1.3 غ
الكربوهيدرات: 3.8 غ
الدهون: 0.3 غ

لكل 100 غ

باذنجان مشوي: كم سعرة حرارية؟

يحتوي باذنجان مشوي على 31 kcal لكل 100 غ، مع 1.3 غ بروتين و3.8 غ كربوهيدرات و0.3 غ دهون. حصة من 150 غ (1 حصة) تعطي 47 kcal. هذا أقل من متوسط أطعمة فئة فواكه وخضروات (109 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من الكربوهيدرات.

مصدر السعرات الحرارية

البروتين23‎%‎
الكربوهيدرات66‎%‎
الدهون12‎%‎

احسب حصتك

الكميةغ

السعرات: 47 kcal
البروتين: 2 غ
الكربوهيدرات: 5.7 غ
الدهون: 0.4 غ

القيم الغذائية

العنصر الغذائي	لكل 100 غ	لكل حصة (150 غ)
السعرات	31 kcal	47 kcal
الدهون	0.3 غ	0.4 غ
منها دهون مشبعة	0 غ	0 غ
الكربوهيدرات	3.8 غ	5.7 غ
منها سكريات	3.4 غ	5.1 غ
الألياف	1.9 غ	2.8 غ
البروتين	1.3 غ	2 غ
الصوديوم	5 ملغ	8 ملغ
الماء	91 غ	136.5 غ
فيتامين C	0.5 ملغ	0.8 ملغ
الكالسيوم	13 ملغ	20 ملغ
الحديد	0.6 ملغ	0.9 ملغ
البوتاسيوم	310 ملغ	465 ملغ
المغنيسيوم	20 ملغ	30 ملغ

المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 2 سبتمبر 2026.

النسبة من الاستهلاك المرجعي

لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).

العنصر الغذائي	من الاستهلاك المرجعي
السعرات(31 kcal)	2‎%‎
الدهون(0.3 غ)	0‎%‎
منها دهون مشبعة(0 غ)	0‎%‎
الكربوهيدرات(3.8 غ)	1‎%‎
منها سكريات(3.4 غ)	4‎%‎
البروتين(1.3 غ)	3‎%‎
الملح(0.01 غ)	0‎%‎

ماذا تقول العتبات الأوروبية؟

عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.

منخفض السعرات (40 kcal كحد أقصى)
مصدر للبروتين (12% على الأقل من السعرات)
منخفض الدهون (3 غ كحد أقصى)
منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)
منخفض الصوديوم (120 ملغ كحد أقصى)

باذنجان مشوي: أسئلة شائعة

باذنجان مشوي: كم سعرة حرارية في الحصة؟

حصة من 150 غ (1 حصة) تعطي 47 kcal.

باذنجان مشوي: كم غرامًا من البروتين؟

يحتوي باذنجان مشوي على 1.3 غ بروتين لكل 100 غ، أي 3‎%‎ من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.

باذنجان مشوي: كم غرامًا من الألياف؟

يوفر باذنجان مشوي 1.9 غ ألياف لكل 100 غ، أي 8‎%‎ من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.

باذنجان مشوي: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟

تعادل 100 kcal نحو 322 غ من هذا الطعام.

أطعمة من الفئة نفسها

خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين

ابدأ مجانًا