Kleine Weihnachtskekse

Woher die Kalorien kommen

6 Portionen

1
Mehl, Backpulver, Zucker und gemahlene Mandeln in einer großen Schüssel vermischen.
2
Butter und Eier hinzufügen; zuerst mit einer Gabel, dann mit den Händen verkneten.
3
Nach Belieben würzen mit: Lebkuchengewürz, Zimt/Orange, Zitrone ...
4
Ich teile die Teigkugel in 3 Teile und bereite 3 verschiedene Würzungen zu!
5
Den Backofen auf 200 °C (Gasstufe 6–7) vorheizen.
6
Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen und mit Ausstechformen Motive ausstechen (Tannenbäume, Monde, Sterne ...).
7
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
8
Etwas Eigelb mit Zimt auf die Plätzchen streichen, damit sie schön goldbraun werden.
9
7 bis 10 Min. backen (im Auge behalten).

Eine Portion dieses Rezepts hat 443 kcal, 10 g Protein, 52 g Kohlenhydrate und 21 g Fett. Das Rezept ergibt 6 Portionen. Plane insgesamt 23 Min. ein.

Plane insgesamt 23 Min. ein: 15 Min. Vorbereitung und 8 Min. Garzeit.

Protein liefert 9 % der Kalorien (10 g pro Portion) und liegt damit unter dem Schwellenwert von 20 % für ein proteinreiches Rezept.

Ubod passt die Portionen an deinen Bedarf an und zählt Kalorien und Makros für dich.