Schneller Zitronenkuchen

Woher die Kalorien kommen

8 Portionen

1
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Eier und Öl hinzufügen. Kurz verrühren, bis ein einigermaßen homogener Teig entsteht.
2
Mit einer Reibe oder einem Zestenreißer die Schale der Zitrone abreiben und zum Teig geben.
3
Die Zitrone auspressen und den Saft zur Mischung geben. Wenn möglich, auch das Fruchtfleisch hinzufügen (aber nicht die Kerne!).
4
Verrühren, bis ein cremiger und homogener Teig entsteht.
5
Eine Kuchenform einfetten und den Teig hineingießen.
6
Etwa 25 Min. bei 200 °C (Thermostatstufe 6–7) im Ofen backen.

Eine Portion dieses Rezepts hat 310 kcal, 5 g Protein, 39 g Kohlenhydrate und 15 g Fett. Das Rezept ergibt 8 Portionen. Plane insgesamt 35 Min. ein.

Plane insgesamt 35 Min. ein: 10 Min. Vorbereitung und 25 Min. Garzeit.

Protein liefert 6 % der Kalorien (5 g pro Portion) und liegt damit unter dem Schwellenwert von 20 % für ein proteinreiches Rezept.

Ubod passt die Portionen an deinen Bedarf an und zählt Kalorien und Makros für dich.