Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

Woher die Kalorien kommen

6 Portionen

1
Die Schokolade schmelzen.
2
Die Butter nach und nach in Stückchen hinzufügen und unterrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
3
Das Mehl und den Puderzucker in eine Schüssel geben. Die ganzen Eier hinzufügen und verrühren, bis eine homogene Emulsion entsteht.
4
Die Schokoladen-Butter-Mischung zu dieser Masse geben. Verrühren.
5
6 einzelne Förmchen oder eine große Form einfetten und mit Mehl bestäuben.
6
Die Masse einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C backen – 10 Min. für die kleinen Küchlein, 15 Min. für das große.
7
Lauwarm mit Vanillesauce servieren (der Kern sollte flüssig sein) oder kalt, überzogen mit Schokoladenganache, servieren.

Eine Portion dieses Rezepts hat 641 kcal, 11 g Protein, 51 g Kohlenhydrate und 43 g Fett. Das Rezept ergibt 6 Portionen. Plane insgesamt 25 Min. ein.

Plane insgesamt 25 Min. ein: 15 Min. Vorbereitung und 10 Min. Garzeit.

Protein liefert 7 % der Kalorien (11 g pro Portion) und liegt damit unter dem Schwellenwert von 20 % für ein proteinreiches Rezept.

Ubod passt die Portionen an deinen Bedarf an und zählt Kalorien und Makros für dich.