Crumble de manzana del gato que tose

Ingredientes

6 raciones

• 6 manzanas (por ejemplo, manzanas Canada)
• 150 g de azúcar moreno
• 150 g de harina de trigo
• 125 g de mantequilla sin sal (sácala 1/2 hora antes de empezar la receta)
• 1 cucharadita pequeña de canela en polvo
• 1 sobre de azúcar avainillado
• limón

Pasos

1. 1

   Precalentar el horno a 210°C (termostato 7).

2. 2

   Pelar, descorazonar y cortar las manzanas en dados grandes; repartirlas en una fuente apta para horno.

3. 3

   Rociarlas con zumo de limón y espolvorearlas con canela y azúcar vainillado.

4. 4

   En un bol, mezclar la harina y el azúcar moreno. Después, añadir la mantequilla en dados pequeños y mezclar con las manos hasta formar una masa grumosa.

5. 5

   Desmenuzar esta masa por encima de las manzanas hasta cubrirlas.

6. 6

   Hornear durante 30 minutos.

7. 7

   Servir templado con nata montada o helado de vainilla.