Masa para crepes (de las más refinadas)
- 602 kcal por ración
- Tiempo total 17 min
- 6 raciones
- Proteínas
- 22 g
- Carbohidratos
- 63,1 g
- Grasas
- 21,4 g
- Fibra
- 2,4 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas17 %
- Carbohidratos47 %
- Grasas36 %
Ingredientes
6 raciones
- 375 g de harina tamizada
- 3 pizcas de sal
- 75 g de azúcar en polvo
- 6 huevos enteros
- 90 g de mantequilla derretida
- 1 l de leche
- 3 de licor de naranja o de ron
Pasos
- 1
Mezclar la harina, la sal y el azúcar en un bol.
- 2
Hacer un hueco en el centro.
- 3
Añadir los huevos y empezar a incorporarlos a la harina con una cuchara de madera; añadir poco a poco la mantequilla derretida (templada) y mezclar bien.
- 4
Incorporar la leche (en pequeñas cantidades al principio para evitar que se formen grumos) y añadir el aroma.
- 5
Cocinar los crepes en una sartén caliente engrasada.
Masa para crepes (de las más refinadas): ¿cuántas calorías tiene por ración?
Una ración de esta receta aporta 602 kcal, 22 g de proteínas, 63 g de carbohidratos y 21 g de grasas. La receta da para 6 raciones. Calcula 17 min en total.
Preguntas frecuentes
Masa para crepes (de las más refinadas): ¿cuánto tiempo lleva?
Calcula 17 min en total: 15 min de preparación y 2 min de cocción.
Masa para crepes (de las más refinadas): ¿es rica en proteínas?
Las proteínas aportan el 15 % de las calorías (22 g por ración), por debajo del umbral del 20 % para una receta rica en proteínas.
- Postres
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