Naan de queso
Los naans de queso son panes indios rellenos de queso fundido, que suelen servirse con curris o como tentempié. Tiernos y sabrosos, se preparan en la sartén o en el horno.
- 230 kcal por ración
- Tiempo total 16 min
- 6 raciones
- Proteínas
- 9 g
- Carbohidratos
- 35,4 g
- Grasas
- 5,5 g
- Fibra
- 2 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas16 %
- Carbohidratos62 %
- Grasas22 %
Ingredientes
6 raciones
- 300 g de harina
- 1 yogur natural
- 1 pizca de sal
- 5.5 g de levadura química
- 1 cucharada de aceite
- agua templada
- Gruyère rallado
Pasos
- 1
Mezclar la harina con la sal, la levadura, el aceite y el yogur.
- 2
Trabajar la masa y añadir un poco de agua tibia si es necesario para obtener una masa blanda. Dejar reposar 10 minutos.
- 3
Dividir la masa en 6 porciones y aplanarlas en forma de torta.
- 4
Espolvorear generosamente con queso rallado y dar una o dos vueltas a la masa (es decir, doblarla y volver a pasar el rodillo).
- 5
Cocinar en una sartén gruesa antiadherente durante 3 minutos por cada lado, hasta que la torta esté bien hinchada.
- 6
Servir muy caliente.
Naan de queso: ¿cuántas calorías tiene por ración?
Una ración de esta receta aporta 230 kcal, 9 g de proteínas, 35 g de carbohidratos y 6 g de grasas. La receta da para 6 raciones. Calcula 16 min en total.
Preguntas frecuentes
Naan de queso: ¿cuánto tiempo lleva?
Calcula 16 min en total: 10 min de preparación y 6 min de cocción.
Naan de queso: ¿es rica en proteínas?
Las proteínas aportan el 16 % de las calorías (9 g por ración), por debajo del umbral del 20 % para una receta rica en proteínas.
- Comida
- Cena
- Antes del entreno
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