Bolo de ananás fácil
O bolo de ananás é uma sobremesa fofa e frutada, muitas vezes apresentado invertido, com rodelas de ananás caramelizadas por cima. Esta receita de bolo de ananás vai agradar a toda a família, seja para um lanche num dia soalheiro ou para dar um toque exótico ao final de uma refeição.
- 530 kcal por porção
- Tempo total 60 min
- 8 porções
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 76,1 g
- Gordura
- 18,9 g
- Fibra
- 2,5 g
De onde vêm as calorias
- Proteína7%
- Hidratos de carbono60%
- Gordura33%
Ingredientes
8 porções
- 500 g de ananás em rodelas, em conserva
- 4 ovos
- 250 g de açúcar granulado
- 150 g de manteiga
- 250 g de farinha
- 3 cl de rum
- 1 limão
- 1 saqueta de fermento em pó
- 125 g de açúcar
- 4 colheres de sopa de água
Etapas
- 1
Escorrer as rodelas de ananás e reservar a calda. Preparar o caramelo.
- 2
Deitá-lo numa forma redonda, cobrindo bem o fundo. Pré-aquecer o forno a 180°C.
- 3
Dispor rodelas de ananás sobre o caramelo, cobrindo o fundo da forma. Triturar as restantes rodelas.
- 4
Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa; juntar a manteiga amolecida e cortada em pedaços, a farinha, metade do rum, o sumo de limão, o fermento e o puré de ananás.
- 5
Misturar tudo muito bem e deitar na forma.
- 6
Cozer durante 45 a 50 min. Deixar arrefecer um pouco antes de desenformar e regar o bolo com o restante rum e a calda de ananás.
Bolo de ananás fácil: quantas calorias por porção?
Uma porção desta receita tem 530 kcal, 9 g de proteína, 76 g de hidratos e 19 g de gordura. A receita dá para 8 porções. Conte com 60 min no total.
Perguntas frequentes
Bolo de ananás fácil: quanto tempo demora?
Conte com 60 min no total: 15 min de preparação e 45 min de cozedura.
Bolo de ananás fácil: tem muita proteína?
A proteína fornece 7% das calorias (9 g por porção), abaixo do limiar de 20% para uma receita rica em proteína.
- Sobremesas
Adicione esta receita ao seu plano
O Ubod ajusta as porções às suas necessidades e conta as calorias e os macros por si.
Receitas semelhantes
Registe esta receita com um toque no seu smartphone, grátis