Bolo de chocolate fondant
- 641 kcal por porção
- Tempo total 25 min
- 6 porções
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 51,1 g
- Gordura
- 42,7 g
- Fibra
- 4,1 g
De onde vêm as calorias
- Proteína7%
- Hidratos de carbono32%
- Gordura61%
Ingredientes
6 porções
- 250 g de chocolate
- 175 g de manteiga
- 125 g de açúcar em pó
- 75 g de farinha
- 5 ovos
Etapas
- 1
Derreta o chocolate.
- 2
Adicione a manteiga em pedaços, pouco a pouco, e incorpore-a até obter um creme bem liso.
- 3
Coloque a farinha e o açúcar em pó numa tigela. Adicione os ovos inteiros e misture até obter uma emulsão homogénea.
- 4
Deite a mistura de chocolate e manteiga sobre essa preparação. Misture.
- 5
Unte com manteiga e polvilhe com farinha 6 formas individuais ou uma forma grande.
- 6
Deite a preparação nas formas e leve ao forno quente (200°C) durante 10 min para os bolos pequenos e 15 min para o bolo grande.
- 7
Sirva morno com creme inglês (o centro deve ficar líquido) ou sirva frio, coberto com ganache de chocolate.
Bolo de chocolate fondant: quantas calorias por porção?
Uma porção desta receita tem 641 kcal, 11 g de proteína, 51 g de hidratos e 43 g de gordura. A receita dá para 6 porções. Conte com 25 min no total.
Perguntas frequentes
Bolo de chocolate fondant: quanto tempo demora?
Conte com 25 min no total: 15 min de preparação e 10 min de cozedura.
Bolo de chocolate fondant: tem muita proteína?
A proteína fornece 7% das calorias (11 g por porção), abaixo do limiar de 20% para uma receita rica em proteína.
- Sobremesas
Adicione esta receita ao seu plano
O Ubod ajusta as porções às suas necessidades e conta as calorias e os macros por si.
Receitas semelhantes
Registe esta receita com um toque no seu smartphone, grátis