Bolo húmido de creme de castanhas e chocolate
- 357 kcal por porção
- Tempo total 35 min
- 8 porções
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 44,9 g
- Gordura
- 17,1 g
- Fibra
- 2,3 g
De onde vêm as calorias
- Proteína6%
- Hidratos de carbono51%
- Gordura44%
Ingredientes
8 porções
- 500 g de creme de castanha com baunilha
- 100 g de chocolate negro para sobremesa (com 61 ou 65% de cacau)
- 3 ovos
- 100 g de manteiga + 10 g para a forma
Etapas
- 1
Pré-aquecer o forno no termóstato 5 (150°C).
- 2
Derreter o chocolate em banho-maria com a manteiga. Alisar a mistura.
- 3
Adicionar ao creme de castanhas, batendo com um fouet. Bater os ovos inteiros e incorporá-los gradualmente na mistura, mexendo muito vigorosamente para obter uma preparação homogénea.
- 4
Deitar numa forma para bolos untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- 5
Cozer durante 20 a 30 minutos (sempre a 150°C): cada um deve ajustar o tempo de cozedura... No meu caso, o bolo saiu sempre húmido desde o centro até às bordas!
Bolo húmido de creme de castanhas e chocolate: quantas calorias por porção?
Uma porção desta receita tem 357 kcal, 5 g de proteína, 45 g de hidratos e 17 g de gordura. A receita dá para 8 porções. Conte com 35 min no total.
Perguntas frequentes
Bolo húmido de creme de castanhas e chocolate: quanto tempo demora?
Conte com 35 min no total: 10 min de preparação e 25 min de cozedura.
Bolo húmido de creme de castanhas e chocolate: tem muita proteína?
A proteína fornece 6% das calorias (5 g por porção), abaixo do limiar de 20% para uma receita rica em proteína.
- Sobremesas
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