Brownies de nozes
- 427 kcal por porção
- Tempo total 40 min
- 8 porções
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 41,3 g
- Gordura
- 25,7 g
- Fibra
- 2,5 g
De onde vêm as calorias
- Proteína7%
- Hidratos de carbono39%
- Gordura54%
Ingredientes
8 porções
- 200 g de chocolate
- 125 g de manteiga
- 200 g de açúcar granulado
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de sopa de açúcar em pó
- 1 punhado grande de miolo de noz
- 4 ovos frescos
Etapas
- 1
Coloque o chocolate e a manteiga cortados em pedaços pequenos num tacho. Derreta em banho-maria, mexendo sempre.
- 2
Retire o tacho do lume, adicione o açúcar e misture. Pré-aqueça o forno a 180°C (termóstato 6).
- 3
Deite um ovo inteiro no tacho e misture de imediato. Incorpore os restantes ovos da mesma forma.
- 4
Adicione as 2 colheres de sopa de farinha, mexendo sempre.
- 5
Parta os miolos de noz em 2 ou 3 pedaços. Misture-os na massa.
- 6
Unte uma forma retangular com uma noz de manteiga. Deite a massa na forma.
- 7
Leve a forma ao forno e deixe cozer durante 20 minutos.
- 8
Depois de cozido, retire o bolo do forno e deixe-o arrefecer.
- 9
Desenforme-o para um prato. Corte o bolo em 6 ou 8 quadrados e polvilhe com açúcar em pó. Também pode substituir os miolos de noz por nozes-pecãs.
Brownies de nozes: quantas calorias por porção?
Uma porção desta receita tem 427 kcal, 7 g de proteína, 41 g de hidratos e 26 g de gordura. A receita dá para 8 porções. Conte com 40 min no total.
Perguntas frequentes
Brownies de nozes: quanto tempo demora?
Conte com 40 min no total: 20 min de preparação e 20 min de cozedura.
Brownies de nozes: tem muita proteína?
A proteína fornece 7% das calorias (7 g por porção), abaixo do limiar de 20% para uma receita rica em proteína.
- Sobremesas
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