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Folhado de fiambre

Folhado de fiambre

  • 330 kcal por porção
  • Tempo total 35 min
  • 4 porções
Proteína
16 g
Hidratos de carbono
25,2 g
Gordura
18 g
Fibra
1,5 g

De onde vêm as calorias

  • Proteína20%
  • Hidratos de carbono31%
  • Gordura50%

Ingredientes

4 porções

  • 1 massa folhada pronta
  • 3 fatias de fiambre
  • 1 lata pequena de cogumelos
  • 200 g de queijo de cabra em rolo, cortado às rodelas, ou de Gruyère ralado, a gosto
  • 2 ovos

Etapas

  1. 1

    Desenrolar a massa folhada num prato próprio para ir ao forno. Numa das metades, espalhar o fiambre picado, depois os cogumelos, o queijo e, por fim, os ovos.

  2. 2

    Dobrar a outra metade da massa de modo a formar um grande pastel. Fechar bem as extremidades.

  3. 3

    Levar ao forno bastante quente (termostato 7/210°C) durante cerca de vinte minutos.

Folhado de fiambre: quantas calorias por porção?

Uma porção desta receita tem 330 kcal, 16 g de proteína, 25 g de hidratos e 18 g de gordura. A receita dá para 4 porções. Conte com 35 min no total.

Perguntas frequentes

Folhado de fiambre: quanto tempo demora?

Conte com 35 min no total: 15 min de preparação e 20 min de cozedura.

Folhado de fiambre: tem muita proteína?

A proteína fornece 19% das calorias (16 g por porção), abaixo do limiar de 20% para uma receita rica em proteína.

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