Naan de queijo
Os naans de queijo são pães indianos recheados com queijo derretido, muitas vezes servidos com caris ou como snack. Fofos e saborosos, preparam-se na frigideira ou no forno.
- 230 kcal por porção
- Tempo total 16 min
- 6 porções
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 35,4 g
- Gordura
- 5,5 g
- Fibra
- 2 g
De onde vêm as calorias
- Proteína16%
- Hidratos de carbono62%
- Gordura22%
Ingredientes
6 porções
- 300 g de farinha
- 1 iogurte natural
- 1 pitada de sal
- 5.5 g de fermento em pó
- 1 colher de sopa de óleo
- água morna
- queijo Gruyère ralado
Etapas
- 1
Misture a farinha com o sal, o fermento, o óleo e o iogurte.
- 2
Trabalhe a massa e, se necessário, adicione um pouco de água morna para obter uma massa macia. Deixe repousar durante 10 minutos.
- 3
Divida a massa em 6 porções e achate-as em forma de disco.
- 4
Polvilhe generosamente com queijo ralado e dê mais uma ou duas voltas à massa (ou seja, dobre-a e volte a estendê-la com o rolo).
- 5
Cozinhe numa frigideira espessa antiaderente durante 3 minutos de cada lado, até o disco ficar bem insuflado.
- 6
Sirva bem quente.
Naan de queijo: quantas calorias por porção?
Uma porção desta receita tem 230 kcal, 9 g de proteína, 35 g de hidratos e 6 g de gordura. A receita dá para 6 porções. Conte com 16 min no total.
Perguntas frequentes
Naan de queijo: quanto tempo demora?
Conte com 16 min no total: 10 min de preparação e 6 min de cozedura.
Naan de queijo: tem muita proteína?
A proteína fornece 16% das calorias (9 g por porção), abaixo do limiar de 20% para uma receita rica em proteína.
- Almoço
- Jantar
- Pré-treino
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