
Torta enrolada com compota
- 268 kcal por porção
- Tempo total 40 min
- 6 porções
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 44,1 g
- Gordura
- 6,2 g
- Fibra
- 1 g
De onde vêm as calorias
- Proteína13%
- Hidratos de carbono66%
- Gordura21%
Ingredientes
6 porções
- 4 ovos
- 125 g de açúcar granulado
- 125 g de farinha
- 2 saquetas de açúcar baunilhado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 15 g de manteiga
- 1 frasco de geleia ou compota
- açúcar em pó
Etapas
- 1
Pré-aqueça o forno a 210°C (termostato 7). Separe os ovos, separando as claras das gemas.
- 2
Numa tigela, misture as gemas com o açúcar.
- 3
Adicione aos poucos a farinha peneirada, o açúcar baunilhado e o fermento.
- 4
Bata as claras em castelo e incorpore-as na mistura anterior.
- 5
Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal bem untado com manteiga e, em seguida, verta a massa por cima.
- 6
Leve ao forno durante 10 min.
- 7
Quando terminar a cozedura, enrole imediatamente o bolo com o papel vegetal.
- 8
Deixe arrefecer, depois desenrole e retire o papel.
- 9
Espalhe a compota sobre a massa e volte a enrolá-la; depois, polvilhe com açúcar em pó.
Torta enrolada com compota: quantas calorias por porção?
Uma porção desta receita tem 268 kcal, 9 g de proteína, 44 g de hidratos e 6 g de gordura. A receita dá para 6 porções. Conte com 40 min no total.
Perguntas frequentes
Torta enrolada com compota: quanto tempo demora?
Conte com 40 min no total: 30 min de preparação e 10 min de cozedura.
Torta enrolada com compota: tem muita proteína?
A proteína fornece 13% das calorias (9 g por porção), abaixo do limiar de 20% para uma receita rica em proteína.
- Pré-treino
- Sobremesas

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