Tarte de frangipane com peras e chocolate
- 619 kcal por porção
- Tempo total 40 min
- 6 porções
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 54 g
- Gordura
- 38,4 g
- Fibra
- 5,8 g
De onde vêm as calorias
- Proteína7%
- Hidratos de carbono36%
- Gordura57%
Ingredientes
6 porções
- 3 peras Conference bem maduras
- 100 g de chocolate para sobremesas
- 1 massa folhada
- 2 ovos
- 100 g de manteiga amolecida
- 100 g de amêndoa moída
- 125 g de açúcar granulado
Etapas
- 1
Pré-aqueça o forno no termóstato 7 (220°C).
- 2
Numa taça, misture a manteiga amolecida, a amêndoa em pó e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Junte os 2 ovos previamente batidos e misture bem.
- 3
Desenrole a massa, mantendo o papel vegetal, e pique a base. Descasque, retire as sementes e corte as peras ao meio ou em 4 partes.
- 4
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e cubra a base da tarte. Deite por cima a preparação de amêndoa e disponha as peras.
- 5
Coza a tarte na parte inferior do forno durante cerca de 30 min (vigie a cozedura para que a base da tarte não queime).
Tarte de frangipane com peras e chocolate: quantas calorias por porção?
Uma porção desta receita tem 619 kcal, 10 g de proteína, 54 g de hidratos e 38 g de gordura. A receita dá para 6 porções. Conte com 40 min no total.
Perguntas frequentes
Tarte de frangipane com peras e chocolate: quanto tempo demora?
Conte com 40 min no total: 10 min de preparação e 30 min de cozedura.
Tarte de frangipane com peras e chocolate: tem muita proteína?
A proteína fornece 6% das calorias (10 g por porção), abaixo do limiar de 20% para uma receita rica em proteína.
- Sobremesas
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