Bizcocho de chocolate muy fundente
- 680 kcal por ración
- Tiempo total 35 min
- 6 raciones
- Proteínas
- 8 g
- Carbohidratos
- 65,6 g
- Grasas
- 42,3 g
- Fibra
- 3,1 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas5 %
- Carbohidratos39 %
- Grasas56 %
Ingredientes
6 raciones
- 200 g de chocolate de repostería
- 200 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 100 g de fécula de maíz
Pasos
- 1
Precalentar el horno a 150 °C (termostato 5).
- 2
Derretir el chocolate con la mantequilla en un cazo.
- 3
A continuación, verterlo en un bol.
- 4
Añadir el azúcar y mezclar.
- 5
Dejar que se temple y, después, añadir los huevos y la fécula de maíz.
- 6
Mezclar hasta obtener una masa lisa y verterla en un molde engrasado o forrado con papel de horno.
- 7
Meter en el horno y dejar cocer durante 15-20 min.
- 8
Esperar a que el bizcocho se haya enfriado antes de desmoldarlo; de lo contrario, podría deshacerse y el chocolate derretido se saldría.
Bizcocho de chocolate muy fundente: ¿cuántas calorías tiene por ración?
Una ración de esta receta aporta 680 kcal, 8 g de proteínas, 66 g de carbohidratos y 42 g de grasas. La receta da para 6 raciones. Calcula 35 min en total.
Preguntas frecuentes
Bizcocho de chocolate muy fundente: ¿cuánto tiempo lleva?
Calcula 35 min en total: 15 min de preparación y 20 min de cocción.
Bizcocho de chocolate muy fundente: ¿es rica en proteínas?
Las proteínas aportan el 5 % de las calorías (8 g por ración), por debajo del umbral del 20 % para una receta rica en proteínas.
- Postres
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