Bizcocho marmolado (receta de la abuela)

Ingredientes

8 raciones

• 125 g de mantequilla
• 200 g de azúcar
• 3 huevos
• 6 cucharadas de leche
• 200 g de harina
• 1 paquete de levadura química
• 1 paquete de azúcar avainillado
• 25 g de chocolate en polvo (Poulain)

Pasos

1. 1

   Trabaja la mantequilla con el azúcar.

2. 2

   Añade las yemas de huevo, la leche, la harina y la levadura.

3. 3

   Añade las claras montadas a punto de nieve.

4. 4

   Después, divide la masa en dos partes: aromatiza una con vainilla y la otra con chocolate.

5. 5

   Unta con mantequilla (y enharina) un molde para bizcocho.

6. 6

   Vierte las dos preparaciones alternándolas en un molde untado con mantequilla y, después, mete el molde en el horno (termostato 4-5) durante unos 40 min.