Hojaldre de jamón
- 330 kcal por ración
- Tiempo total 35 min
- 4 raciones
- Proteínas
- 16 g
- Carbohidratos
- 25,2 g
- Grasas
- 18 g
- Fibra
- 1,5 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas20 %
- Carbohidratos31 %
- Grasas50 %
Ingredientes
4 raciones
- 1 masa de hojaldre preparada
- 3 lonchas de jamón cocido
- 1 lata pequeña de champiñones
- 200 g de rulos de queso de cabra en rodajas o Gruyère rallado, al gusto
- 2 huevos
Pasos
- 1
Extender el hojaldre en una fuente apta para horno. Sobre una mitad, repartir el jamón picado, luego los champiñones, el queso y, por último, los huevos.
- 2
Doblar la otra mitad del hojaldre para formar una empanadilla grande. Cerrar bien los bordes.
- 3
Hornear a temperatura bastante alta (termostato 7/210°C) durante unos veinte minutos.
Hojaldre de jamón: ¿cuántas calorías tiene por ración?
Una ración de esta receta aporta 330 kcal, 16 g de proteínas, 25 g de carbohidratos y 18 g de grasas. La receta da para 4 raciones. Calcula 35 min en total.
Preguntas frecuentes
Hojaldre de jamón: ¿cuánto tiempo lleva?
Calcula 35 min en total: 15 min de preparación y 20 min de cocción.
Hojaldre de jamón: ¿es rica en proteínas?
Las proteínas aportan el 19 % de las calorías (16 g por ración), por debajo del umbral del 20 % para una receta rica en proteínas.
- Comida
- Cena
- Cerdo
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