Brócoli cocido: calorías e información nutricional

Brócoli cocido aporta 30 kcal por 100 g. Una porción, 1 Porción (150 g), aporta 45 kcal.

Calorías: 30 kcal
Proteínas: 3,2 g
Carbohidratos: 1,8 g
Grasas: 0,6 g

Por 100 g

Brócoli cocido: ¿cuántas calorías tiene?

Brócoli cocido aporta 30 kcal por 100 g, con 3,2 g de proteínas, 1,8 g de carbohidratos y 0,6 g de grasas. Una porción de 150 g (1 Porción) aporta 45 kcal. Es menos que la media de Frutas y Verduras (87 kcal por 100 g). La mayor parte de sus calorías procede de las proteínas.

De dónde vienen las calorías

Proteínas50 %
Carbohidratos28 %
Grasas21 %

Calcula una porción

Cantidadg

Calorías: 45 kcal
Proteínas: 4,8 g
Carbohidratos: 2,7 g
Grasas: 0,9 g

Información nutricional

Nutriente	Por 100 g	Por porción (150 g)
Calorías	30 kcal	45 kcal
Grasas	0,6 g	0,9 g
de las cuales saturadas	0,2 g	0,3 g
Carbohidratos	1,8 g	2,7 g
de los cuales azúcares	1,1 g	1,6 g
Fibra	2,6 g	3,9 g
Proteínas	3,2 g	4,8 g
Sodio	15 mg	22 mg
Agua	91,6 g	137,4 g
Vitamina C	19,4 mg	29,1 mg
Calcio	39 mg	59 mg
Hierro	0,5 mg	0,7 mg
Potasio	217 mg	326 mg
Magnesio	17 mg	26 mg

Fuente: tabla de composición de alimentos Ciqual (ANSES, Francia). Datos actualizados el 2 de septiembre de 2026.

Porcentaje de las ingestas de referencia

Por 100 g, en comparación con las ingestas de referencia de un adulto (2.000 kcal al día, Reglamento (UE) n.º 1169/2011).

Nutriente	De la ingesta de referencia
Calorías(30 kcal)	2 %
Grasas(0,6 g)	1 %
de las cuales saturadas(0,2 g)	1 %
Carbohidratos(1,8 g)	1 %
de los cuales azúcares(1,1 g)	1 %
Proteínas(3,2 g)	6 %
Sal(0,04 g)	1 %

Lo que dicen los umbrales de la UE

Umbrales de las declaraciones nutricionales del Reglamento (CE) n.º 1924/2006, por 100 g.

Bajo valor energético (40 kcal o menos)
Alto contenido de proteínas (al menos el 20 % de las calorías)
Bajo contenido de grasa (3 g o menos)
Bajo contenido de azúcares (5 g o menos)
Bajo contenido de sodio (120 mg o menos)

Brócoli cocido: preguntas frecuentes

Brócoli cocido: ¿cuántas calorías tiene por porción?

Una porción de 150 g (1 Porción) aporta 45 kcal.

Brócoli cocido: ¿cuántas proteínas tiene?

Brócoli cocido contiene 3,2 g de proteínas por 100 g, el 6 % de la ingesta de referencia de 50 g.

Brócoli cocido: ¿cuánta fibra tiene?

Brócoli cocido aporta 2,6 g de fibra por 100 g, el 10 % de los 25 g diarios que recomienda la EFSA.

Brócoli cocido: ¿qué cantidad equivale a 100 kcal?

100 kcal equivalen a unos 333 g de este alimento.

Más alimentos de esta categoría

Escanea este alimento con tu teléfono, gratis

App Store Google Play