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Judías verdes cocidas: calorías e información nutricional

Judías verdes cocidas aporta 27 kcal por 100 g. Una porción, 1 Porción (150 g), aporta 41 kcal.

Calorías
27 kcal
Proteínas
1,8 g
Carbohidratos
3,4 g
Grasas
0,3 g

Por 100 g

Judías verdes cocidas: ¿cuántas calorías tiene?

Judías verdes cocidas aporta 27 kcal por 100 g, con 1,8 g de proteínas, 3,4 g de carbohidratos y 0,3 g de grasas. Una porción de 150 g (1 Porción) aporta 41 kcal. Es menos que la media de Frutas y Verduras (86 kcal por 100 g). La mayor parte de sus calorías procede de los carbohidratos.

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas30 %
  • Carbohidratos58 %
  • Grasas12 %

Calcula una porción

Calorías
41 kcal
Proteínas
2,6 g
Carbohidratos
5,1 g
Grasas
0,4 g

Información nutricional

NutrientePor 100 gPor porción (150 g)
Calorías27 kcal41 kcal
Grasas0,3 g0,4 g
de las cuales saturadas0 g0 g
Carbohidratos3,4 g5,1 g
de los cuales azúcares2,5 g3,8 g
Fibra3,2 g4,8 g
Proteínas1,8 g2,6 g
Sodio5 mg8 mg
Agua90,8 g136,2 g
Vitamina C1,2 mg1,7 mg
Calcio51 mg77 mg
Hierro0,5 mg0,8 mg
Potasio260 mg390 mg
Magnesio26 mg39 mg

Fuente: tabla de composición de alimentos Ciqual (ANSES, Francia). Datos actualizados el 2 de septiembre de 2026.

Porcentaje de las ingestas de referencia

Por 100 g, en comparación con las ingestas de referencia de un adulto (2.000 kcal al día, Reglamento (UE) n.º 1169/2011).

NutrienteDe la ingesta de referencia
Calorías(27 kcal)1 %
Grasas(0,3 g)0 %
de las cuales saturadas(0 g)0 %
Carbohidratos(3,4 g)1 %
de los cuales azúcares(2,5 g)3 %
Proteínas(1,8 g)4 %
Sal(0,01 g)0 %

Lo que dicen los umbrales de la UE

Umbrales de las declaraciones nutricionales del Reglamento (CE) n.º 1924/2006, por 100 g.

  • Bajo valor energético (40 kcal o menos)
  • Alto contenido de proteínas (al menos el 20 % de las calorías)
  • Fuente de fibra (al menos 3 g)
  • Bajo contenido de grasa (3 g o menos)
  • Bajo contenido de azúcares (5 g o menos)
  • Bajo contenido de sodio (120 mg o menos)

Judías verdes cocidas: preguntas frecuentes

Judías verdes cocidas: ¿cuántas calorías tiene por porción?

Una porción de 150 g (1 Porción) aporta 41 kcal.

Judías verdes cocidas: ¿cuántas proteínas tiene?

Judías verdes cocidas contiene 1,8 g de proteínas por 100 g, el 4 % de la ingesta de referencia de 50 g.

Judías verdes cocidas: ¿cuánta fibra tiene?

Judías verdes cocidas aporta 3,2 g de fibra por 100 g, el 13 % de los 25 g diarios que recomienda la EFSA.

Judías verdes cocidas: ¿qué cantidad equivale a 100 kcal?

100 kcal equivalen a unos 370 g de este alimento.

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