Harina de maíz: calorías e información nutricional
Harina de maíz aporta 362 kcal por 100 g. Una porción, 2 cucharadas (30 g), aporta 109 kcal.
- Calorías
- 362 kcal
- Proteínas
- 5,6 g
- Carbohidratos
- 80,9 g
- Grasas
- 1,4 g
Por 100 g
Harina de maíz: ¿cuántas calorías tiene?
Harina de maíz aporta 362 kcal por 100 g, con 5,6 g de proteínas, 80,9 g de carbohidratos y 1,4 g de grasas. Una porción de 30 g (2 cucharadas) aporta 109 kcal. Es más que la media de Cereales (261 kcal por 100 g). La mayor parte de sus calorías procede de los carbohidratos.
De dónde vienen las calorías
- Proteínas6 %
- Carbohidratos90 %
- Grasas3 %
Calcula una porción
- Calorías
- 109 kcal
- Proteínas
- 1,7 g
- Carbohidratos
- 24,3 g
- Grasas
- 0,4 g
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (30 g) |
|---|---|---|
| Calorías | 362 kcal | 109 kcal |
| Grasas | 1,4 g | 0,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g | 0,1 g |
| Carbohidratos | 80,9 g | 24,3 g |
| de los cuales azúcares | 0,6 g | 0,2 g |
| Fibra | 1,9 g | 0,6 g |
| Proteínas | 5,6 g | 1,7 g |
| Sodio | 1 mg | 0 mg |
| Agua | 9,8 g | 2,9 g |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Calcio | 2 mg | 1 mg |
| Hierro | 0,9 mg | 0,3 mg |
| Potasio | 90 mg | 27 mg |
| Magnesio | 18 mg | 5 mg |
Fuente: tabla de composición de alimentos Ciqual (ANSES, Francia). Datos actualizados el 2 de septiembre de 2026.
Porcentaje de las ingestas de referencia
Por 100 g, en comparación con las ingestas de referencia de un adulto (2.000 kcal al día, Reglamento (UE) n.º 1169/2011).
| Nutriente | De la ingesta de referencia |
|---|---|
| Calorías(362 kcal) | 18 % |
| Grasas(1,4 g) | 2 % |
| de las cuales saturadas(0,2 g) | 1 % |
| Carbohidratos(80,9 g) | 31 % |
| de los cuales azúcares(0,6 g) | 1 % |
| Proteínas(5,6 g) | 11 % |
| Sal(0 g) | 0 % |
Lo que dicen los umbrales de la UE
Umbrales de las declaraciones nutricionales del Reglamento (CE) n.º 1924/2006, por 100 g.
- Bajo contenido de grasa (3 g o menos)
- Bajo contenido de azúcares (5 g o menos)
- Bajo contenido de sodio (120 mg o menos)
Harina de maíz: preguntas frecuentes
Harina de maíz: ¿cuántas calorías tiene por porción?
Una porción de 30 g (2 cucharadas) aporta 109 kcal.
Harina de maíz: ¿cuántas proteínas tiene?
Harina de maíz contiene 5,6 g de proteínas por 100 g, el 11 % de la ingesta de referencia de 50 g.
Harina de maíz: ¿cuánta fibra tiene?
Harina de maíz aporta 1,9 g de fibra por 100 g, el 8 % de los 25 g diarios que recomienda la EFSA.
Harina de maíz: ¿qué cantidad equivale a 100 kcal?
100 kcal equivalen a unos 28 g de este alimento.
Más alimentos de esta categoría
- Arroz blanco cocido155 kcal
- Avena cruda378 kcal
- Copos de avena cocidos69 kcal
- Pan276 kcal
- Pan blanco287 kcal
- Pan blanco tostado317 kcal
- Pan de masa madre261 kcal
- Pan de molde brioche312 kcal
- Pan de molde integral257 kcal
- Pan integral234 kcal
- Pasta cocida167 kcal
- Tortilla de trigo320 kcal
Escanea este alimento con tu teléfono, gratis